Halbhoher Krauser ist eine zweijährige, halbhohe Sorte mit breiten, stark ge- krausten Blättern. Als Nachkultur nach Kartoffeln und frühem Gemüse geeignet.
Frühsaaten Februar-März ins Frühbeet oder Aussaatgefäße. Direktsaat ins Freiland ab Ende März bis Mitte Juni.
1 Woche bei einer Keimtemperatur von 12 °C. Saattiefe 0,5 – 1 cm.
Frühsaaten nach 2 Wochen auf 5 x 5 cm pikieren, Auspflanzung ab April im Abstand 40 x 50 cm.
Sonnige, nicht zu trockene Lage. Bevorzugt etwas schweren Boden, nährstoff- reich, feucht und humos.
Frühsaaten im Juli, spätere Aussaaten ab August. Je später, desto besser die Standfestigkeit. Nicht bei Frost ernten.
Als Gemüse oder Salat. Grünkohl wirkt entwässernd und besitzt viele Vitamine und Mineralstoffe.










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