Cucurbita pepo L.
Die Sorte ,,Quine“ ist ein rankender Zucchini geeignet für die Kulturführung am Pflanzstab, das ist platzsparend und erleichtert die Ernte. Da bietet sich der Anbau in einem großen Kübel auf Balkon und Terrasse regelrecht an, sowie der Freilandanbau auf dem Gemüsebeet. Aufgrund des fortwährenden Längenwachstums werden immer wieder neue Blüten und Früchte gebildet, daher ist die Sorte enorm ertragreich bis zum Frost. Wuchslänge/- höhe bis zu 2 m.
April – Mai
Ende Mai – Ende Juni
Keimtemperatur 18 – 24 °C,
Keimdauer 6 – 10 Tage
Juli – Oktober
Ab April bis Mitte Mai im warmen Zimmer oder Gewächshaus aussäen. Direkt in das Freiland ab Ende Mai (frostfrei) bis Ende Juni. Je Topf oder Aussaatstelle 1 Samen ca. 2 cm tief ablegen (Dunkelkeimer). Ab Ende Mai (frostfrei) Jungpflanzen in das Freiland bringen zuvor (ca. 1 – 2 Tage lang) allmählich an die Freilandbedingungen gewöhnen (abhärten). Pflanzabstand 80 cm x 80 cm.
Zucchini können als Rohkost, in Scheiben gebraten bzw. gegrillt, mit Hackfleisch gefüllt oder sauer konserviert werden. Besonder schmackhaft sind die jungen, zarten Früchte und die großen gelben Blüten, die sich am Vormittag öffnen.
Eigene Verankerungsorgane besitzt die Zucchini nicht, daher muss sie regelmäßig an einen Pflanzstab gebunden werden. Empfehlenswert sind weiterhin Gitter oder die Aufleitung an Schnüren.










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