Rattenschwanzrettich | BIO Rettichsamen Von Arche Noah

Raphanus sativus var. mougari

Dieser Rettich bildet nach der Blüte lange Samenschoten, die wie „Rattenschwänze“ aussehen und die würzig-scharf schmecken. Sie werden für Rohkostplatten, als Dip, in Saucen und für Salate verwendet. Im Kühlschrank in feuchtem Tuch eingeschlagen bis zu einer Woche lagerfähig. Über längeren Zeitraum beerntbar.

Direktsaat ab April bis Mai.

Keimtemperatur 5 – 20 °C, Keimdauer 5 – 12 Tage

sonnig, gut versorgter Gartenboden

Reihenabstand 15 cm, Pflanzenabstand 35 cm

Aufbinden der aufstängelnden Pflanzen, werden bis 150 cm hoch, während langer Trockenperioden wässern

lange, grüne, zarte Samenschoten, laufend