Winterportulak | BIO Portulaksamen Von Arche Noah

Montia perfoliata

Dieser köstliche, winterharte Salat mit fleischigen Blättern versorgt in der kalten Jahreszeit mit frischem Grün und Vitaminen. Winterportulak ist auch unter der Bezeichnung „Winterpostelein“ bekannt und wird ca. 20 cm hoch. Er ist auch dann noch essbar, wenn im Frühjahr die zarten, weißen Blüten entstehen. Die Pflanze vermehrt sich durch Selbstaussaat.

Direktsaat im Freiland ab Juli bis August. In ungeheizten Gewächshäusern von September bis Februar aussäen.

Keimtemperatur 5 – 12 °C Keimdauer 7 – 14 Tage

frostfest bis -20 °C

Reihenabstand 25 cm, Pflanzenabstand 1 – 2 cm

Schattig kultivieren

Mehrmalige Ernte im Herbst oder zeitiges Frühjahr